Hozzávalók:
1 bögre köles
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 sárgarépa
1 közepes zeller fele
1 db paradicsom
1 db tv paprika
fél leveskocka
fél citrom leve
1 kávéskanál Erős Pista
só
bors
kömény
sütőmargarin
Elkészítés:
A zöldségeket vékonyan felszelem.
Margarinon pirítani kezdem a hagymát és a fokhagymát, kicsit sózom.
Hozzákeverem a répát, a zellert, a paradicsomot és a paprikát, felöntöm 2 bögre vízzel, hozzáadom a citromot és a leveskockát.
Amikor puhulni kezdenek, hozzáadom a kölest. Puhára főzöm kb. 10 perc alatt. Legvégül ízlés szerint fűszerezem.
A receptet beküldte: csorieva