Zöldségestekercs

Hozzávalók:
rétestészta,sárgarépa,zöldség,karfiol,brokkoli,
zöldborsó,karalábé,gépsonka,1 tojás,füstölt sajt.
Attól függően vedd a zöldségeket,hogy hány rétestésztát akarsz megtölteni

Elkészítés:
A gépsonkát apró kockára vágjuk,majd olajon mesütjük egy kicsit,közben a zöldségeket is aprór vágjuk,és beletesszük a gépsonka mellé.Ezeket eggyütt pároljuk.Közben a sajtot is felkockázuk,ha zöldek megpárolódtak,levesszük a tűzről,beleütünk 1 tojás és a sajtot is belekeverjük,és az egészet jól összekeverjük.ezután a réteslapot beolajozzuk,rátesszük a tölteléket,és feltekerjük.Ezután lehet sütni.

Tanácsok:
Nagyon finom,és nem megterhelő a gyomornak.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: nmarti