Hozzávalók:
- 1 kg készen kapható nudli
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál liszt
- 3 dl tej
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 teáskanál szárított majoránna
- 10 dkg gépsonka
- 1 konzerv csemegekukorica konzerv
- 1 könzerv zöldborsó
Elkészítés:
A nudlit megfőzzük. Felforrósítjuk a vajat, megpirítjuk benne a lisztet, felöntjük a tejjel, és 10 percig főzzük. Beleszórjuk a sajtot, és hagyjuk hogy elolvadjon. Majoránnával, sóval, borssal ízesítjük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A kukoricát és a borsót lecsepegtetjük. A sajtmártásba keverjük a sonkát és a zöldségeket, átforrósítjuk. Az egészet összeforgatjuk a nudlival, és forrón tálaljuk.
Megjegyzés:
Sokszor ömlesztett sajtot teszek a mártásba reszelt sajt helyett.
A receptet Géniusz küldte. Köszönjük!