Zsírégető leves

Hozzávalók:

  • 6 gerezd fokhagyma
  • 2 kis doboz paradicsompüré
  • 2 db zöldpaprika
  • 1 nagy fej káposzta apróra vágva
  • 2-3 zellergyökér
  • 4 db sárgarépa
  • petrezselyem

Elkészítés:

A zúzott fokhagymát és a felaprított petrezselmet keverjük el fél liter vízben, adjuk hozzá a paradicsompürét. Aprítsuk fel a zöldségeket, és tegyük fel főni annyi vízben, ami bőven ellepi. Ízesítsük sóval. Amikor a zöldségek megfőttek, adjuk hozzá a fűszeres paradicsomot, forraljunk rajta egyet, és már fogyasztható is.

Megjegyzés:

A receptet Bálint-Nagy Péter küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Savanyú leves – anyósom receptjeHozzávalók: – lángolt kolbász – gomba (szárított, de lehet üveges/konzerv is) – sárgarépa – petrezselyemgyökér – karalábé – savanyú káposzta – reszelt tészta – só – bors (egész) – delikát/vegeta...
  2. Arab levesHozzávalók: 1/2 kg borsó 1 vöröshagyma 4 burgonya 1 kiskonzerv paradicsompüré 1 tk pirospaprika 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld só, bors, Vegeta, csipet cukor 3 tojás Elkészítés: Az apróra...
  3. Finomfőzelék (8 hónapos kortól)Hozzávalók: zöldborsó sárgarépa karalábé burgonya hagyma Elkészítés: Mindegyik összetevőből 1/4 részt veszünk. A burgonyát, karalábét és a répát apró kockákra vágjuk, megmossuk. A borsóval és egy kis darab hagymával együtt...
  4. Tejfölös karfiol levesHozzávalók: 2 szál nagyobb sárgarépa 1 szál gyökér 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagyobb fej karfiol 1 doboz tejföl (annak, aki nem diétázik 1 evőkanál liszt) só őröltbors vegeta 1/2...
  5. Méregtelenítő leves BorscsHozzávalók: 4 adaghoz 900 g hámozott cékla 2 hámozott sárgarépa 2 szárzeller 2 fej felszeletelt hagyma 4 hámozott, kimagvazott és felaprított paradicsom 1 nagy szál petrezselyem 2 szem szegfűszeg 2...