Hozzávalók:

• 4 adaghoz:
• 15 dkg kukoricaliszt
• 1 tojás
• 2 dl tej (1,5%-os)
• 5 dkg kristálycukor (vagy szorbitol)
• 15 dkg alma
• Å‘rölt fahéj, reszelt citromhéj
• 1 dkg porcukor (vagy édesítÅ‘por)

Elkészítés:

A kukoricalisztet, a tojást, a tejet és a kristálycukor (vagy szorbitol) felét összekeverjük, fél óráig pihentetjük. A magháztól megtisztított almát karikára vágjuk, és tűzálló tálba lerakjuk. Meghintjük a maradék kristálycukorral (szorbitollal), a reszelt citromhéjjal és az őrölt fahéjjal. A kukoricalisztes masszát újra habosra keverjük, és az almakarikákra öntjük. 160 fokra előmelegített sütőben takaréklángon átsütjük, üvegtányéron, négyfelé osztva, porcukorral (vagy édesítőporral) meghintve tálaljuk.

Energia: 215 kcal
Szénhidrát: 35,9 g

Megjegyzés:

A recept 4 személyre szól, de az energia-, szénhidrát- és fehérjetartalom 1 adagra, a súly tisztított hozzávalókra vonatkozik.

A recept a Kiskegyed konyhája receptmagazinban jelent meg.

Hasonló kategóriák

• nyári turista szalámi recept
• batata szénhidrát tartalma
• batáta szénhidrát
• batata szénhidráttartalma
• gyors bögrés kuglóf recept