Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tetejére
4 tojásfehérje
4 ek. porcukor - Töltelékhez
1 citrom leve
1 kg alma (kb)
10 dkg kristálycukor (ha az alma savanykásabb, több is lehet)
kiskanál fahéj -
reszelt citrom héja
pici só
1 sütőpor
4 tojássárgája
1 ek. tejföl
10 dkg margarin
4 ek. porcukor
30 dkg liszt
ElkészÃtés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha nem áll össze tetehtünk hozzá még tejfölt. Gáztepsibe rakjuk és félig elÅ‘sütjük. A töltelékhez az almát megpucoljuk, gerezdekre vágjuk, kevés vÃzben (félig lepje el), a citrommal, fahéjjal és a cukorral pépesre fÅ‘zzük. Ráöntjük a tésztára és visszatesszük a sütÅ‘be. 4 tojásfehérjét a cukorral felverjük és az almára tesszük, visszatesszük a sütÅ‘be amÃg ki nem pikkejesedik a teteje.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
