Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:nincs megadva

• Töltelékhez

  15 dkg porcukor
  1 citrom leve
  18 dkg szőlőszem
  1,5 kg alma
  1 kávéskanál őrölt fahéj

• Tésztához

  tej
  só
  10 cukor
  1 cs. sütőpor
  2 tojás
  25 dkg margarin
  50 dkg liszt

Elkészítés

A margarint, sütőport, lisztet összegyúrjuk. A cukrot, a tojássárgáját, a sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztes masszához, és tejjel tovább gyúrjuk. Az almát megtisztítjuk, hámozzuk, felszeleteljük, majd összekeverjük a cukorral, fahéjjal, citrommal és a szőlőszemekkel. A tészta felét, vagy háromnegyed részét kinyújtjuk, és kikent tepsibe tesszük, majd ráhalmozzuk a tölteléket. A megmaradt tésztából ceruza vastagságú rudakat készítünk, amit a töltelékre átlósan ráhelyezünk. Egy tojással megkenjük a rácsokat, előmelegített 180 C fokos sütöben sütjük. Jó étvágyat!

gyermekkel is készíthető