Csodás citromos puding

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:40 perc

  • pici sütÅ‘por
    6 dkg liszt
    2 db tojás
    1 citrom reszelt héja és leve
    12 dkg cukor
    6 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2,5-3 deci tej

Elkészítés

A vajat, vagy sütÅ‘margarint, a cukrot és a citromhéjat összekeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, aztán a tejet és a citromlevet. A fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához adjuk. Kivajazott, kisütÅ‘margarinozott jénaiba tesszük, a sütÅ‘t elÅ‘melegítjük és a jénait egy vízzel megtöltött tepsibe tesszük. Kb 1/3-ig legyen a jénai a vízben. 40 percig sütjük, addig amíg a teteje megszilárdul az alján meg „kocsonyás sodó somolyog”.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Merülős pudingHozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Tésztához 6 tojás 25 dkg cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 2 ek. kakaópor 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor...
  2. Gyümölcsös pudingHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– vegyes gyümölcs alma, banán, narancs, körte, és amit találsz mazsola 2 cs vanília puding + ízlés szerint cukor a pudingba 1,5 cs...
  3. Mákos-citromos tortaHozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:30 perc Tésztához 20 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 cs. vanillincukor 15 dkg darált mák 25 dkg liszt fél...
  4. Almás pudingHozzávalók: 2 db alma 2 ek méz 1 tk fahéj 5 dkg vaj 8 dkg cukor 2 db tojás 4 ek liszt 1/2 l tej Elkészítés: Az almát szeletekre vágom...
  5. Csodás almásHozzávalók: 5 nagy rétesalma fahéj 2 csomag vaníliás cukor palacsinta kis tejföl 1 tojás Elkészítés: Az almát lereszelem, keveset rakok a palacsinta tésztájába. Megsütöm a palacsintákat. Ha a palacsinták készen...