Csokoládés körte

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–
  • Krém

    0,5 l tej
    4 kávésk. kakaó
    1 kávésk. liszt
    3 kávésk. cukor
    1 tojássárgája
    szilva

  • kevés citromhéj
    1 evők. cukor
    4 körte

Elkészítés

A körtéket meghámozzuk, félbe vágjuk, magházukat kivágjuk, és a cukorral és a citromhéjjal ízesített vízben megfőzzük. A krém anyagait hidegen simára keverjük, majd gőz fölött sűrűre főzzük és kihűtjük. A hideg körtéket üvegtálba fektetjük magházzukkal felfelé, 1 fél kimagozott szilvát helyezünk a belsejébe, az egészet leöntjük krémmel és jégbe hűtjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Csokoládés sült körteHozzávalók: 8 közepes körte A karamellhez: 8 dkg cukor A csokoládéöntethez: 1 tojássárgája 4 dkg cukor 4 dkg liszt 2,5 dl tej 3 dkg kakaópor Elkészítés: A tojássárgáját habosra keverjük...
  2. Csokoládés körteHozzávalók: 2 körte 2 teáskanál citromlé 5 dkg keserű csokoládé 10 dkg piros bogyósgyümölcs (málna, ribizli) Elkészítés: Vágd ketté a körtét, magozd ki, és legyezőszerűen vagdosd be. Önts egy serpenyőbe...
  3. Csokoládés körteHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– készen kapható csokoládéöntet 1 l. cukrozott rumaromával ízesített víz (fahéj vagy szegfűszeg) 1 tortabevonó 5-6 db kemény körte tejszínhab a díszítéshez Elkészítés...
  4. Töltött körteHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 késhegynyi Å‘rölt fahéj 2 evÅ‘kanál porcukor 10 dkg túró 1 evÅ‘kanál citromlé 2 evÅ‘kanál cukor 5 szem szegfűszeg 10 dkg darált...
  5. Körte kakaós tésztábanHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 2 db tojás 20 dkg liszt 16 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dkg kakaópor...