Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Krém
0,5 l tej
4 kávésk. kakaó
1 kávésk. liszt
3 kávésk. cukor
1 tojássárgája
szilva kevés citromhéj
1 evők. cukor
4 körte
Elkészítés
A körtéket meghámozzuk, félbe vágjuk, magházukat kivágjuk, és a cukorral és a citromhéjjal ízesített vízben megfőzzük. A krém anyagait hidegen simára keverjük, majd gőz fölött sűrűre főzzük és kihűtjük. A hideg körtéket üvegtálba fektetjük magházzukkal felfelé, 1 fél kimagozott szilvát helyezünk a belsejébe, az egészet leöntjük krémmel és jégbe hűtjük.
gyermekkel is készíthető