Csokoládés őzgerinc

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 kávéskanál reszelt citromhéj
    25 dkg Rama margarin
    25 dkg porcukor
    20 dkg liszt
    20 dkg dió
    6 db tojás
    csomag sütőpor
    1 csomag vaníliás cukor
    citromlé

  • A mázhoz

    20 dkg főzőcsoki

Elkészítés

Habosra keverjük a puha margarint a cukorral, majd egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat. Ezután beletesszük a lisztet, sütőport, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat, és a durvára vágott diót. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is óvatosan beledolgozzuk. Kikent, vagy kibélelt őzgerincformába öntjük (én alufóliával szoktam kibélelni). Forró, kb. 180°C-os sütőbe tesszük, a tüzet kicsit mérsékeljük, és tűpróbáig sütjük! Egyébként ez a mennyiség két őzgerincformába fér bele! Még melegen deszkára borítjuk, és bevonjuk az olvasztott csokoládéval. Mikor kihűlt szeleteljük! Nagyon finom!

Hasonló receptek:

  1. Csokis őzgerincHozzávalók: 25 dkg margarin 25 dkg cukor 20 dkg liszt 20 dkg dió 6 db tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag van.cukor 1 kk.reszelt citromhéj a mázhoz 20 dkg tortabevonó...
  2. Csokoládés-túrós Å‘zgerincHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 8 dkg porcukor 5 tojás 10 dkg kristálycukor 10 dkg liszt késhegynyi...
  3. Csokoládés-túrós Å‘zgerincHozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:60 perc A tésztához 8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 8 dkg porcukor 5 tojás 10 dkg kristálycukor 10 dkg finomliszt A...
  4. Csokoládés őzgerincHozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 1 egész tojás 2 csomag főzhető csokoládés pudingpor 15 dkg dió 25 dkg háztartási keksz 1/2 dl rum 2 evőkanál kakaópor 15 dkg porcukor kicsi tej...
  5. Gyümölcskenyér (2 őzgerinc formához)Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 8 db tojás 34 dkg porcukor 40 dkg liszt 40 dkg margarin 1 csomag sütőpor 5 dkg dió 5 dkg sótlan...