Cukkinis tócsni tálban sütve

Hozzávalók:

  • 40 dkg cukkini
  • 40 dkg burgonya
  • 15-20 dkg sajt (lehet füstölt is)
  • 2-3 tojás
  • 5 evőkanál liszt
  • fokhagyma ízlés szerint
  • 1 kis fej vörörshagyma
  • bors
  • oregánó
  • bazsalikom

Elkészítés:

Káposztareszelõn lereszelem a burgonyát és a
cukkinit, hozzákeverem a tojásokat és a lisztet, valamint a már előre olajon megpirított vöröshagymát. Ezután belerakom a fûszereket és a reszelt sajtot.Kivajazott tűzálló tálba teszem, és a tetjére is szórok még a sajtból. 180 fokon addig sütöm, míg a sajt megpirul. Tálaláskor tejfölt is adhatunk mellé. :)

Megjegyzés:

A receptet Smallagika küldte. Köszönjük!