Diós briós

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–
  • A tetejére

    1 tojás
    2 evőkanál tej

  • 2,5 dkg élesztÅ‘
    csipetnyi reszelt citromhéj
    csipetnyi só
    3 evőkanál cukor
    5 dkg darált dió
    45 dkg finomliszt
    2 tojássárgája
    2,5 dl tej

Elkészítés

A hozzávalókból a szokott módon tésztát készítünk. Letakarva a kétszeresére kelesztjük. A megkelt tésztát finoman átgyúrjuk, majd beolajozott tálcán kb. 40 cm hosszú rúddá sodorjuk. 30-35 db hasonló nagyságú darabkákra vágjuk. Egy nagyobb tepsit kibélelünk sütőpapírral, a tésztadarabkákat egyenként meggömbölygetjük, és szép sorjában a tepsibe tesszük. Tejjel felvert tojással lekenjük, és negyed órán át pihenni hagyjuk. Előmelegített sütőben 190 fokon szép pirosra sütjük.

Hasonló receptek:

  1. Karamellás-diós kockaHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 15 dkg dió 30 dkg étcsokoládé 16 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 39 dkg cukor csipetnyi só 1 zacskó vaníliás cukor 4 tojás...
  2. Karamellás, diós kockákHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 15 dkg makadámdió 15 dkg pekándió 30 dkg étcsokoládé (70 % -os) 15 dkg 1 tk vaj vagy sütőmargarin 39 dkg...
  3. Karamellás diós kockaHozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 15 dkg makadámdió 15 dkg pekándió 30 dkg étcsokoládé (70 %-os) 17 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 39 dkg cukor csipetnyi...
  4. Karamellás diós kockaHozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 15 dkg makadám és pekándió 30 dkg étcsokoládé (70 % kakaótartalommal) 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 39 dkg cukor...
  5. Spanyol briósHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 50 dkg liszt csipet só 1 tojás 1 tojássárgája 3 ek olaj 2,3 dl tej 7 dkg cukor 2,5...