Hozzávalók
- elkészÃtés:35 – 40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
-
18 dkg étcsokoládé
8 dkg vaj, vagy sütőmargarin
4 tojás
2 teáskanál vanÃlia aroma
35 dkg cukor
20 dkg rétesliszt
két nagy marék darabokra vágott dió
egy csipetnyi só
ElkészÃtés
A csokoládét és a vajat, vagy sütÅ‘margarint kis lángon, gyakran kevergetve felolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. A tojásokat, a vanÃlia aromát, a sót és a cukrot jól összekeverjük, kb. 5 percig. Óvatosan belekeverjük a csokis vajat, vagy sütÅ‘margarinos csokit majd hozzáadjuk a lisztet is. Végül beleforgatjuk a diódarabkákat. Kivajazott, lisztezett sütÅ‘formába öntjük a masszát. 180 fokos elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben 30 percig sütjük. Akkor jó, ha a közepe még kissé lágy. Miután kihűlt, csak akkor szeleteljük.