Hozzávalók

• elkészítés:30 – 40 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hÅ‘fok:200 ℃
• sütési idÅ‘:40 perc

• A tésztához

  150 g liszt
  fél csomag sütőpor
  40 g porcukor
  1 csipet só
  1 kávéskanál vaníliás cukor
  75 g túró
  2 evőkanál tej
  3 evőkanál búzacsíraolaj

• A borításhoz

  900 g kisméretű alma
  2 evőkanál citomlé
  100 g cukor
  3 tojás
  1/8 l tejszín
  1 evőkanál porcukor

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk és 30 percre, fóliába csomagolva, hűtőbe tesszük. Addig az almát megtisztítjuk, negyedekre vágjuk, a gömbölyű felét beirdaljuk, citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg. A tejszínt, a tojásokat és a cukrot kikeverjük. A tésztából kört nyújtunk, és kb. egy 28 cm-es kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába tesszük úgy, hogy pereme is legyen. Betesszük az előmelegített sütőbe (kb. 200 fokos), és elősütjük. Kivesszük a sütőből, szépen elrendezzük rajta az almaszeleteket, majd rálocsoljuk a tojásos öntetet, visszatesszük a sütőbe, és 30 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni és porcukorral meghintve tálaljuk.

Hasonló kategóriák

• fordított almatorta stahl
• babapiskótás almatorta