Eredeti túrós-csokis rudas muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 25 dkg liszt
    2 evőkanál kakaópor
    1 kiskanál szódabikarbóna
    1 kiskanál sütőpor
    1 db tojás
    15 dkg kristálycukor
    2 cs. vaníliás cukor
    1 dl olaj
    3,5 dl natúr joghurt

Elkészítés

Először kenjük ki olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal a muffin sütőformát és tegyük be a fagyasztóba addig, amíg elkészítjük a tésztát. Készítsük ki a hozzávalókat, és gyújtsuk be a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaóport. Egy másik tálban keverjük össze a tojást a cukorral, majd keverjük bele a vaníliás cukrot, az olajat és a joghurtot, majd a kettőt összekeverjük és elosztjuk a formában. Minden túrós-csokis rudat vágjunk négyfelé, és minden muffin közepébe nyomjunk egy darabot. Most tegyük a sütőbe és süssük kb. 30-35 percig. A túrós- csokis rúd belesüllyed a tésztába és nagyon jól megolvad a csoki. A formában hűtsük langyosra, majd tegyük ki rácsra. Porcukorral meghintve tálaljuk. Sokáig friss, puha marad.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák