Hozzávalók
- elkészÃtés:40 – 45 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:15 perc
-
1 dkg élesztő
2 ek langyos tej
30 dkg liszt
10 dkg zsÃr vagy sütÅ‘margarin
1 tojás
20 dkg főtt krumpli
tojás a kenéshez
sütÅ‘papÃr a tepsibe
ElkészÃtés
A morzsolt élesztÅ‘t leöntjük a langyos tejjel és felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a zsÃrral vagy sütÅ‘margarinnal, majd hozzáadjuk az élesztÅ‘t, tojást, áttört krumplit. Jól összedolgozzuk és langyos helyen fél órát kelesztjük. Közepes pogácsaszaggató magasságúra nyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk, tepsibe ültetjük Å‘ket, tojással lekenjük, és 180 fokon kb 15 perc alatt megsütjük.
