Krumplis pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:35 perc
  • 80 dkg liszt
    2 kávéskanál só
    25 dkg Rama margarin
    40 dkg főtt áttört burgonya
    1 dl tej
    3 dkg élesztő
    tejföl
    1 tojássárga

Elkészítés

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, az élesztőt a tejben kevés cukorral megfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Langyos helyen kelesztjük. Ha megkelt, kétszer háromszor visszadagasztjuk, és lehet sütni.