Hozzávalók:
50 dkg pulykamell v. csirkemell,
2 dl főzőtejszín,
2 gerezd fokhagyma,
3 szál újhagyma,
só,
bors,
2 kávéskanál méz
kurkuma,
vegeta,
petrezselyem
20 dkg sajt
Elkészítés:
A csirke/pulykamellett vékony szeletekre vágom, és kiklopfolom. Bekenem sóval és borssal és egy tűzálló tál aljába teszem.
A 2 dl főzőtejszínt összekeverem a zúzott fokhagymával, az összeaprított újhagymával (én beleteszek egy kicsit a zöldrészéből is), a mézzel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, a vegetával, és ráöntöm a húsra, amit előzőleg már beletettem a tűzállótálba.
A tetejére reszelem a 20 dkg sajtot (általában a füstölt vagy a pannonia a nagy kedvenc) és megsütöm, míg a sajt aranybarna nem lesz.
Tanácsok:
Általában 200 fokon sütöm, egy olyan 20-30 percig, de ezt úgyis meg lehet látni.
Ha esetleg csirkecombból szeretnétek, akkor ajánlatos előtte előpárolni a combokat, meg megszúrkálni egy kicsit.
Elkészítési idő: 25 perc
Kalóriatartalom: – kcal
Szénhidráttartalom: – gramm
Zsírtartalom: – gramm
A receptet beküldte: vikucka