Hozzávalók
- elkészÃtés:50 perc
- nehézség:normál
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
50 dkg liszt
8 dkg cukor
8 dkg vaj vagy sütőmargarin
1/2 citrom reszelt héja
4 tojás
csipetnyi só
1 kiskanál sütőpor
15 dkg szórócukor
2 kiskanál fahéj
olaj a sütéshez
ElkészÃtés
A cukrot a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a citromhéjat, a sót, és egyenként a tojásokat. A lisztet a sütÅ‘porral összekeverjük, majd a fentiekhez adagoljuk. Mélyebb serpenyÅ‘ben felforrósÃtjuk az olajat, a masszából két, lisztezett kiskanál segÃtségével golyókat formálunk és kisütjük. PapÃrral bélelt tálba szedjük a kész golyókat, majd fahéjas szórócukorba forgatjuk.
