Mandulalikőrős golyók

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 225 g tejcsokoládé
    200 g étcsokoládé
    2 tojássárgája
    25 g tej
    2 ek tejszín
    65 g piskóta
    2 ek likőr
    50 g kakaópor

Elkészítés

Olvasszuk fel a tejcsokoládét, majd adjuk hozzá a tojássárgát, a vajat vagy sütőmargarint, a tejszínt, és az apróra tört babapiskótát. Keverjünk hozzá 2 ek mandulás likőrt, ha nincs, bonbonmeggyet. Tegyük hűtőszekrénybe, miután megdermedt, formázzunk belőle golyókat. Újabb hűtés után mártsuk őket 200 gr felolvasztott, majd kissé lehűtött étcsokoládéba. A golyókat rakjuk ki sütőpapírra, tegyük vissza a hűtőszekrénybe amíg a csokoládé jól megköt, utána hintsük meg kakaóporral.