Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- A tésztához
8 evőkanál finomliszt
8 evőkanál cukor
8 db tojás - A krémhez
édesmorzsa v. zsemlemorzsa
1 liter növényi tejszÃn
1 csomag fagyasztott gesztenyemassza
1 csomag vanÃliás cukor
1 csomag vanÃliás pudingpor
4 dl tej
3 evőkanál cukor
kevéske rum
2 csomag habfixáló (nagy csomag)
ElkészÃtés
A hozzávalókból egyszerű piskótalapokat készÃtünk. Én külön sütöm a lapokat mert Ãgy jobb a tészta tartása. 2×3 tojásos, majd a tetejése 1×2 tojásos piskótát készÃtek. A tejszÃnt mélyhÅ‘tÅ‘be teszem, hogy jól lehűljön, mert Ãgy lehet jól felverni. A pudingot a tejbe a vanÃliás cukorral és a 3 evÅ‘kanál cukorral sűrűre fÅ‘zöm, majd hagyom teljesen kihűlni. A tejszÃnt felverem a fixálóval majd a felét visszateszem a hűtÅ‘be. A másik felébe belekeverem a pudingot, és a rumot. A gesztenye negyedét félreteszem dÃszÃtésnek, a többit krumplinyomón áttöröm, bele a krémbe, és habverÅ‘géppel jól összedolgozom. A krémmel megtöltöm a lapokat, és visszateszem a hűtÅ‘be egy órára. Tálcára szórom a morzsát, és a maradék tejszÃnnel körbekenem a torta oldalát, és a morzsába görgetem a tortát. Ezután bekenem a tetejét is, majd ráreszelem a közepére a maradék gesztenyét. A tejszÃnt habzsákból a torta szélén körben, sűrűn egymás mellé rózsákat teszek. Villával elrendezem a gesztenye reszeléket.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
