Gesztenyetorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:45 perc
  • porcukor
    1 tasak vaníliás cukor
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg kristálycukor
    40 dkg mirelit gesztenyemassza
    4 tojás
    whisky

Elkészítés

Amikor felengedett a gesztenyemassza, a krumplinyomón átnyomjuk, és egy tálba tesszük. Hozzákeverjük a tojássárgákat, a kristálycukrot, a vaníliáscukrot, a megpuhult vajat vagy sütőmargarint és egy evőkanál whiskyt. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és hozzáadjuk a keverékhez. Az egészet egy 24 cm átmérőjű tortaformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Porcukorral megszórjuk, és tetszés szerint díszítjük.

gyermekkel is készíthető