Hozzávalók
- elkészÃtés:50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
-
12 dkg vaj vagy sütőmargarin (olvasztva)
4 dkg fehér csoki (olvasztva)
15 dkg cukor
1 narancs héja
4 dkg meggy
16 dkg darált pisztácia
3 dkg zsemlemorzsa
1 cs. sütőpor
1 dkg reszelt étcsoki - Krém
2 dl tej
2 ek. liszt
1 dl natúr joghurt
1 cs. vanÃliás porcukor
5 dkg cukor
15 dkg porcukor
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
ElkészÃtés
A tojássárgát és a fehérjét külön-külön habosra verjük. A sárgákkal keverjük el a cukrot, majd kisebb adagokban a többi hozzávalót is. A masszát öntsük egy kikent, kilisztezett tepsibe, megsütjük, kihűtjük, majd kettévágjuk. Krém: A tejet, a lisztet, a joghurtot, a cukrot, és a vanÃliás porcukrot összekeverjük, gÅ‘z fölött sűrűre fÅ‘zzük, és kihűtjük. A vajat vagy sütÅ‘margarint és a porcukrot habosra keverjük, majd összedolgozzuk a fÅ‘tt krémmel. A krémet a két lap közé töltjük, és porcukorral megszórjuk.