Hozzávalók
- elkészÃtés:20 – 25 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
1 db zsemle
2 dl natúr joghurt
2 tojás
2 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg túró
1 csipet só
10 dkg búzadara
50 dkg eper
10 dkg cukor
1 cs. vanÃliás pudingpor
ElkészÃtés
A zsemlét kisebb darabokra vágjuk és a joghurtba beáztatjuk. A tojásokat kikeverjük a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, a túróval és a sóval. Hozzáadjuk a zsemléhez a búzadarát. A masszából gombócokat gyúrunk és pár perc pihentetés után lobogó vÃzben 8 percig fÅ‘zzük. A szószhoz összedaraboljuk az epret, 1 dl vÃzzel és a cukorral lábasban megfÅ‘zzük. A pudingport 2 dl vÃzzel simára keverjük, hozzáadjuk az eperhez és összefÅ‘zzük.
