Hozzávalók
- elkészítés:31 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40 perc
- Tészta
50 dkg liszt
20 dkg porcukor
1 db tojás
20 dkg margarin
1 pohár tejföl
1 cs sütőpor
1 ek kakaó - Tetejére
3 tojássárga
15 dkg porcukor
10 dkg tortabevonó
5 dkg margarin - A lapok megkenéséhez
kb 6-7 ek baracklekvár
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból gyenge, gyúrható tésztát gyúrunk, majd 3 részre osztjuk. Az egyik részébe belegyúrjuk a kakaót. Közepes tepsibe kinyújtjuk az egyik fehér lapot, megkenjük lekvárral, rányújtjuk a barna lapot, ezt is megkenjük lekvárral, végül befedjük a 3-ik lappal. Előmelegített sütőben közepes lángon sütjük. Ha megsült, rákenjük a tetejére a cukorral kikevert tojássárgákat, picit visszatesszük a langyos sütőbe szikkadni egy kicsit. Kihűlés után lecsurgatjuk a felolvasztott bevonóval.
gyermekkel is készíthető