Kapros kalács

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 50 dkg zsír
  • 5 dkg élesztÅ‘
  • 2 csapott evÅ‘kanál só
  • több csokor kapor
  • annyi tej, hogy könnyen nyújtható, laza legyen a tészta

Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, sóval. Az élesztőt kevés tejben megfuttatjuk. Az egészet összegyúrjuk annyi tejjel, hogy laza tésztát kapjunk. Pihentetjük, hagyjuk kelni. Közben kevés zsírban megpároljuk a kaprot kevés sóval. Ha megkelt a tészta, több cipóra osztjuk, kinyújtjuk, megkenjük a kaporral. Feltekerjük, majd kalácsot fonunk belőle. Előmelegített sütőben megsütjük. Megfelelően tárolva sokáig eláll. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

Aki szereti a kaprot, annak ízleni fog.

A receptet Madlen küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Húsvéti foszlós kalács sonkáhozHozzávalók: 20 dkg rétesliszt 34 dkg simaliszt 2 db tojás 2 evőkanál cukor 1 kávéskanál só 2 dl langyos tej 0,8 dl olaj 1 csomag szárított élesztő Elkészítés: A hozzávalókat...
  2. Csokis kalácsHozzávalók: Tészta: 1kg liszt 5db tojássárgája 10dkg porcukor 5dl tej 4evőkanál étolaj 5dkg élesztő 1evőkanál kristálycukor 1csomag sütőpor csipet só Töltelék:25dkg margarin/rama/ 20dkg porcukor 4evőkanál kakaópor Lekenéshez: 1db tojás 5dkg...
  3. Házi fonott kalács – cserépedénybenHozzávalók: # 1 kg liszt # 1 csapott evÅ‘kanál só # 150 g porcukor # 180 g olvasztott vaj # 2 tojássárgája # reszelt citromhéj # 150 g mazsola #...
  4. Korpás-kapros piteHozzávalók: 24 szelethez: 1 dl tej 20 g szalalkáli/szódabikarbóna 4 tojás 18 dkg finomliszt 8 dkg búzakorpa 15 + 10 dkg kristálycukor 1 dl olaj 20 dkg sütőmargarin + a...
  5. Húsvéti foszlós kalács tojássalHozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 3,5 dl tej 2 tojássárgája 5 dkg porcukor 8 dkg vaj 1 mokkáskanál só 6 kemény tojás 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: A...