Kókuszos

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Máz

    étcsokis tortabevonó
    pici Rama

  • Kókuszos töltelék

    6 tojásfehérje
    25 dkg porcukor
    25 dkg kókuszreszelék

  • Tészta

    15 dkg porcukor
    25 dkg liszt
    1 tojás
    1 cs sütőpor
    10 dkg Rama
    1 ek kakaó

  • Sárga krém

    15 dkg porcukor
    6 tojássárgája
    3 ek liszt
    3 dl tej
    10 dkg Rama

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sütőporral, margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojást és összegyúrjuk. Kettéosztjuk a tésztát és 2 lapot készítünk. Az egyiket kikent tepsibe terítjük. A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, végül a kókuszt. A kókuszos habot a tepsiben levő lapra kenjük, a másik tésztalappal beterítjük, előmelegített sütőben (200 °C) megsütjük. A kihűlt tésztára sárga krémet kenünk, amelyhez a tojássárgákat liszttel elkeverjük és tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, porcukorral elkevert margarinnal összedolgozzuk. Végül tortabevonóval vonjuk be a tetejét.

Hasonló receptek:

  1. Bounty-szeletHozzávalók: A tésztához: 15 dkg porcukor 25 dkg liszt 1 tojás 12,5 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaó A kókuszos töltelékhez: 6 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg...
  2. Kókuszos-krémes szeletHozzávalók: 30 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 15 dkg sütőmargarin fél csomag sütőpor 15 dkg porcukor 1 tojás pici tejföl A fehér krémhez: 6 tojásfehérje 10 dkg porcukor 25 dkg...
  3. Pesti kókuszos krémesHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 30 dkg liszt 2 ek kakaópor 15 dkg margarin 1 cs sütőpor 15 dkg porcukor 1 tojás...
  4. Málnás-kókuszos tortaHozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 8 dkg kókuszreszelék 12 dkg margarin 15 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 4 tojás 10 dkg liszt 3...
  5. Tepsis kókuszosHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 6 tojásfehérje 25 dkg porcukor 10 dkg liszt 1 cs. sütőpor 15 dkg kókuszreszelék Krém 6 tojássárgája 1 cs. vaníliás...