Krumplis pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • egy kis tejföl
    6-7 közepes krumpli
    3/4 kg liszt (kb)
    1 tojás
    fél élesztő
    1 kocka Rama
    egy kis cukor

Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, feldaraboljuk és feltesszük főni. Az élesztőt 1 kk cukorral, és meleg vízzel felfuttatjuk. A megfőtt krumpliba beletesszük a Ramát, és megsózzuk. Amikor elolvadt a Rama, akkor összetörjük a krumplit, és enyhén sóssá ízesítjük. Kicsit hagyjuk hűlni, hogy kézzel szépen össze tudjuk dolgozni a lisztet, tojást, krumplit és élesztőt. Kelesztjük kb. 1 órát, majd tetszés szerinti vastagságúra kinyújtjuk. Szaggatás előtt késsel bevagdossuk. Tepsiben tojással megkenjük a tetejét, és kb. 30 perc alatt megsütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Krumplis pogácsa olajba sütveHozzávalók: 50 dkg liszt 20-25 dkg krumpli pici só 2 dl tej élesztő Elkészítés: A krumplit puhára főzöm, majd összetöröm. Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom. Ezután a lisztet, a...
  2. Krumplis pogácsa olajban sütve II.Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 4 dkg vaj só olaj Elkészítés: 1. Hámozzuk meg a krumplit, addig tegyük fel a vizet. Daraboljuk fel a krumplit kockákra, majd mikor...
  3. Használt krumplis pogácsaHozzávalók: 2 tojás + 1 tojássárga 50 dkg liszt 50 dkg krumpli 1,5 dl használt olaj /nem odaégetett/ 3-4 teáskanál só kb. 1 dl tej 1 teáskanál cukor 1 csomag...
  4. Krumplis pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 2 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 2 evÅ‘kanál zsír vagy sütÅ‘margarin 2 tojás 6 evÅ‘kanál olaj 2 dl tej 5 dgk...
  5. Krumplis pogácsa olajban sütveHozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dkg reszelt sajt só olaj Elkészítés: 1.:Pucold meg a krumplit, és szeleteld föl. 2.:Rakd a krumplit egy...