Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:180 ℃
• sütési idÅ‘:20 perc

• 3 ek kókuszreszelék
  5 tojás
  5 ek cukor
  5 ek rétesliszt
  5 ek langyos víz
  3 ek olaj
  1 csg vaníliás cukor
  1 csg sütőpor
  ízlés szerint gyümölcslekvár
  csokimáz

Elkészítés

A piskótatésztához mixerben keverjük össze a tojásokat a cukorral, majd fokozatosan adjuk hozzá a langyos vizet, az olajat és a vaníliás cukrot. Végül a felvert masszához keverjük hozzá a lisztet és a sütőport. Egy sütőpapírral kibélelt, magasabb peremű tepsiben, előmelegített sütőben, 180 fokon, kb 20 percig sütjük. Ha megsült egy nedves törlőkendőre borítsuk ki a piskótát, és óvatosan húzzuk le róla a sütőpapírt. A kelleténél jobban megpirult széleket vágjuk le, majd egy nedves konyharuha segítségével óvatosan csavarjuk fel a tésztát. Csomagoljuk be a sütőpapírba és a konyharuhába, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Aztán tekerjük ki a piskótatekercset, és ízlés szerint kenjük meg lekvárral. Csavarjuk fel újra, és vonjuk be csokimázzal. A kész süteményt kókuszreszelékkel díszítsük.

gyermekkel is készíthető