Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
35 dkg liszt
15 dkg zsÃr vagy sütÅ‘margarin
10 dkg cukor
3 tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vanÃliás cukor
1 citrom reszelt héja és leve
tej
kakaópor
meggy
20 dkg porcukor
16 dkg darált dió
ElkészÃtés
A sütÅ‘porral elkevert lisztet a zsÃrral vagy sütÅ‘margarinnal elmorzsoljuk, majd cukrot, 3 tojássárgát, vanÃliás cukrot, és egy kis reszelt citromhéjat adunk hozzá. Kevés tejjel tésztát gyúrunk belÅ‘le. Két részre osztjuk, az egyik felébe kakaót teszünk, és kinyújtjuk. Kisebb tepsibe helyezzük, és magozott meggyel sűrűn kirakjuk. Erre jön a sárga tészta, majd a következÅ‘ tölteléket tesszük rá: a 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük. Néhány csepp citromlevet csepegtetünk bele. Ebbe rakjuk a porcukrot, a darált diót, a fél citrom reszelt héját, majd mindezt a tészta tetejére kenjük. Mérsékelt tűzön megsütjük.
