Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:mérsékelt hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
20 dkg porcukor
meggy
kakaópor
tej
citrom reszelt héja és leve
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
3 tojás
10 dkg cukor
15 dkg zsír vagy sütőmargarin
35 dkg liszt
16 dkg darált dió
Elkészítés
A sütőporral elkevert lisztet a zsírral vagy sütőporral elmorzsoljuk, majd cukrot, 3 tojássárgáját, vaníliás cukrot, és kis reszelt citromhéjat adunk hozzá. Kevés tejjel tésztát gyúrunk belőle. Két részre osztjuk, az egyik felébe kakaót teszünk, kinyújtjuk. Kisebb tepsibe helyezzük, és magozott meggyel sűrűn kirakjuk. Erre jön a sárga tészta, majd a következő tölteléket tesszük rá: a 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük, néhány csepp citromlevet csepegtetünk bele. Ebbe rakjuk a porcukrot, a darált diót, fél citrom reszelt héját, majd mindezt a tészta tetejére kenjük. Mérsékelt tűzön megsütjük.
gyermekkel is készíthető