Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- Krém
1 adag gesztenyemassza
10 dkg vaj vagy sütőmargarin -
8 dkg liszt
3 dkg kakaó
1/2 csomag sütőpor
1 vanÃliás cukor
15 dkg méz
6 tojás
ElkészÃtés
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a mézzel, vanÃliás cukorral, sütÅ‘porral és kakaóval habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a lisztet és a 6 tojás keményre vert habját. PapÃrral bélelt nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borÃtjuk és feltekerjük. Krém készÃtése: a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg a tekercset.
Tippek
A tésztát gesztenyekrém helyett más krémmel is meg lehet tölteni, de pudinggal vagy lekvárral is finom.
