Mézestekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:nincs megadva

  • fél cs. sütÅ‘por
    8 dkg liszt
    1 cs. vaníliás cukor
    3 dkg kakaó
    15 dkg méz
    6 tojás

  • A töltéshez

    málnaíz

  • A tetejére

    porcukor vagy tejszínhab

Elkészítés

Habosra keverjük a tojások sárgáját a mézzel, a sütőporral meg a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a kakaót, a lisztet és a tojások habbá vert fehérjét. Kizsírozott vagy sütőmargarinozott, kilisztezett nagy tepsibe terítjük, és a sütőbe tolva úgy sütjük akár a piskótát. Utána tiszta ruhára borítjuk, és többször ki-be göngyöljük, majd összegöngyölve hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, széthajtjuk, málna ízzel megkenjük és újra összegöngyölve, porcukorral meghintjük, vagy tejszínhabbal bevonjuk. Tölthetjük csokoládé-vagy kávékrémmel, esetleg gesztenyekrémmel is.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. MézestekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva fél cs. sütÅ‘por 8 dkg liszt 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg kakaó 15 dkg méz 6 tojás A töltéshez málnaíz...
  2. Szilvalekváros-diós mézestekercsHozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:25 perc A lekenéshez 1 tojás A tepsi kikenéséhez Rama Sütőmargarin A töltelékhez 30-40 dkg sűrű szilvalekvár 10-15 dkg dióbél A nyújtáshoz finomliszt...
  3. Diókrémes mézestekercsHozzávalók: A tésztához: 20 dkg méz 12 dkg rétesliszt 4 tojás 1 csapott evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor késhegynyi szódabikarbóna kevés porcukor csipetnyi só vaj a sütőlemezhez A krémhez:...
  4. Zsuzsi néni kuglófjaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 3 dkg cukor 25 dkg cukor 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütÅ‘por 4 tojás 1/2 kg...
  5. Túrós kockaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:40-45 perc 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 cs. vaníliás cukor 3 tojás 6 evÅ‘kanál liszt 6 evÅ‘kanál cukor 2 pohár tejföl...