Túrós kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:40-45 perc
  • 10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 cs. vaníliás cukor
    3 tojás
    6 evőkanál liszt
    6 evőkanál cukor
    2 pohár tejföl
    50 dkg túró
    csipet só

Elkészítés

A túrót, a tojások sárgáját, a tejfölt, a cukrot, a lisztet, a vaníliás cukrot és a csipet sót jól összekeverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a krémbe dolgozzuk. Egy kisebb vajazott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tepsibe öntjük a krémet. A tetejére daraboljuk a 10 dkg vajat vagy sütőmargarint. A sütőt előmelegítjük, majd 3-4-es fokozaton 15 percig sütjük, majd 6-7-es fokozaton készre sütjük. Kb 40-45 perc a sütési idő. Mikor kész, az egészet hagyjuk kihűlni, felkockázzuk és fogyasztjuk. Jó étvágyat.

gyermekkel is készíthető