Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Töltelék
10 dkg porcukor
1 kis pohár tejföl
75 dkg túró
2 evőkanál liszt
2 vaníliás cukor
3 tojás fehérje - Tésztához
3 tojás sárgája
1 dl tej
20 dkg porcukor
2 dkg élesztő
1 sütőpor
50 dkg liszt
16 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
Az élesztőt a tejben, 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a Ramát, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
Összekeverjük a töltelékhez valókat, majd a tojások felvert habját óvatosan belekeverjük.
A tésztát kétfelé vesszük, és kinyújtjuk 1/2 cm vastagra. Az egyik lapot beletesszük a kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe, rásimítjuk a tölteléket, majd befedjük a másik lappal.
A kisült porcukorral meghintjük a tetejét, és kockára vágva tálaljuk.
Tippek
Nyáron meggyel is meg szoktam tölteni, azzal is kiváló.
gyermekkel is készíthető