Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
fél cs. sütőpor
8 dkg liszt
1 cs. vaníliás cukor
3 dkg kakaó
15 dkg méz
6 tojás- A töltéshez
málnaíz
- A tetejére
porcukor vagy tejszínhab
Elkészítés
Habosra keverjük a tojások sárgáját a mézzel, a sütőporral meg a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a kakaót, a lisztet és a tojások habbá vert fehérjét. Kizsírozott vagy sütőmargarinozott, kilisztezett nagy tepsibe terítjük, és a sütőbe tolva úgy sütjük akár a piskótát. Utána tiszta ruhára borítjuk, és többször ki-be göngyöljük, majd összegöngyölve hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, széthajtjuk, málna ízzel megkenjük és újra összegöngyölve, porcukorral meghintjük, vagy tejszínhabbal bevonjuk. Tölthetjük csokoládé-vagy kávékrémmel, esetleg gesztenyekrémmel is.
gyermekkel is készíthető