Mogyorós csokoládégolyók

Hozzávalók

  • elkészítés:120 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 20 dkg tejcsokoládé
    5 cl tejszín (főző)
    3 cl rumaroma
    22 szem mogyoró

  • Bevonathoz

    10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A tejcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, majd alaposan elkeverjük benne a tejszínt, és az aromát. Kicsit hűlni hagyjuk, majd 30 percre a mélyhűtőbe tesszük. Ha megkötött, teáskanállal kb 1 dkg-os darabokat szaggatunk belőle, aminek a közepébe 1-1 szem mogyorót teszünk, majd golyócskákat formálunk belőle. Tegyük őket sütőpapírra, majd 10 percre vissza a mélyhűtőbe. Ez idő alatt, szintén gőz fölött olvasszuk fel az étcsokoládét, majd minden golyócskát egyenként forgassunk meg benne. A maradék csokival locsoljuk meg mindegyiknek a tetejét, és tegyük őket újból a hűtőbe. Ha megkötöttek, darált, vagy apróra tört mogyoróban forgassuk meg mindegyiknek azt az oldalát, amelyiket a locsolás során nem érte a csoki.

Hasonló receptek:

  1. Mogyorós csokoládégolyókHozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg tejcsokoládé 5 cl tejszín (fÅ‘zÅ‘) 3 cl rumaroma 22 szem mogyoró Bevonathoz 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A tejcsokoládét gÅ‘z fölött...
  2. Mogyorós trüffel golyóHozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A trüffelhez 200 g tejcsokoládé 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikÅ‘r 22 szem földimogyoró A bevonathoz 80 %-os étcsokoládé...
  3. Mogyorós trüffel golyóHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A trüffelhez 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikÅ‘r 22 szem hántolt törökmogyoró 200 g tejcsokoládé A bevonathoz 80 %-os étcsokoládé Elkészítés...
  4. Mogyorós trüffel golyóHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A trüffelhez 200 g tejcsokoládé 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikÅ‘r 22 szem hántolt törökmogyoró A bevonathoz 80%-os étcsokoládé Elkészítés A tejcsokoládét...
  5. Túrós pöttyökHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg túró 5 ek. darált keksz 4-5 ek. méz 20 dkg étcsoki Elkészítés A pöttyökhöz keverjük ki a túrót a mézzel és...