Muffin-zsemle

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • késhegynyi aszkorbinsav (el is hagyható)
    1,5 kávéskanál cukor
    1 dl langyos tej
    1,5 dkg élesztő
    3 kávéskanál só
    5 dkg olvasztott margarin
    35 dkg főtt, áttört burgonya
    70 dkg liszt
    2 egész tojás

Elkészítés

Mindent a kenyérsütőgépbe tenni, és a gép dagasztó programját elindítani. Ha megkelt a tészta ( kb 1,5 óra), két részre venni (kicsit ragadós a tészta , de így jó), és 36 db gombócot formázni. A golyókat hármasával kivajazott vagy sütőmargarinozott muffinformába tenni, felvert, vizezett tojássárgájával megkenni. Letakarva még legalább fél órát keleszteni, majd előmelegített sütőben, 25 perc alatt megsütni. A tészta másik felét is így kell elkészíteni. Kenyérsütőgép helyett a szokásos módon kelttésztát kell készíteni.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. PizzatekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 csésze langyos tej fél cs élesztÅ‘ 1 tk cukor 40 dkg liszt 5 ek olaj 1 ek só Elkészítés A tészta...
  2. Vajas puffancs – zsemleHozzávalók: 40 dkg liszt 1 púpozott k.kanál só 6 dkg vaj 2 tojás 2 e.k. olaj 1 dl tej 2 dkg élesztÅ‘ Elkészítés: A szobahÅ‘mérsékletű lisztet megszitáljuk,elkeverjük a sóval. A...
  3. Rozmaringos zsemleHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:25 perc 50 dkg rozsliszt 3 dkg élesztÅ‘ 5 ek. olívaolaj só 2 kk. zöldfűszer keverék 2 kk. rozmaring 3 ek....
  4. Zsemle hamburgerhezHozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:8-10 perc 5 dl szénsavmentes ásványvíz 1 kocka élesztÅ‘ 20 dkg liszt 8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 dl tej...
  5. Piskótás rétesHozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 db réteslap 4 tojásból piskóta (nyersen) 1/2 kg túró 2 dl tejföl 4 csomag van. cukor 1 citrom reszelt...