Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:35 perc
-
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
7 dkg porcukor
5 tojás
1 cs. vanÃliás cukor
1 csipet só
8 dkg kristálycukor
14 dkg liszt
1/2 cs. sütőpor
1/2 citrom reszelt héja
1,5 dl tej
40 dkg szeder
2 ek. kristálycukor
1 tk. fahéj
ElkészÃtés
A vajat vagy sütÅ‘margarint habosra keverjük a porcukorral, a vanÃliával, és a sóval. Egymás után belekeverjük a tojássárgákat, és újra habosra keverjük. A tojásfehérjébÅ‘l a kristálycukorral kemény habot verünk, és a vajas vagy sütÅ‘margarinos krémhez adjuk. Végül belekeverjük a sütÅ‘poros lisztet, a citromhéjat, és a langyos tejet. A tepsit kibéleljük sütÅ‘papÃrral, rásimÃtjuk a masszát, rászórjuk a megmosott szedret, majd fahéjas kristálycukorral meghintjük. Kb.35 percig sütjük, még forrón megszórjuk porcukorral.