Palermo szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 tojássárgája
    6 evőkanál cukor
    17 dkg margarin
    35 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    kevés tej
    1 citrom reszelt héja és leve
    15 dkg darált dió

Elkészítés

A tojássárgát a cukorral és a margarinnal kikeverjük. Hozzáadunk 35 dkg lisztet, sütőport, kb. 1 pohár tejet, és a citrom héját, jól kidolgozzuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük. Tejfölbe mártott kanállal eligazítjuk. Ráterítünk 15 dkg darált diót. 6 tojásfehérjéből 30 dkg porcukorral kemény habot készítünk és a dió tetejére simítjuk. Közepesen meleg sütőben kb. 10 perc alatt kész.

Hasonló kategóriák