Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- Tetejére
20 dkg porcukor
0,5 dl rum -
5 dkg durvára vágott dió vagy mandula, vagy mogyoró
2-3 evőkanál kakaópor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
25 dkg liszt
25 dkg porcukor
5 db tojás
ElkészÃtés
A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral és a margarinnal, beleszórjuk a sütÅ‘porral elkevert lisztet és a szódabikarbónát, kakaóport, durvára vágott diót, hozzáadjuk a tojásfehérjékbÅ‘l felvert kemény habot (ha a tészta túl sűrű, kevés tejföllel lazÃtható). SütÅ‘papÃrral kibélelt tepsiben kisütjük. A tetejére még melegen rátesszük a fél deci rummal kikevert porcukrot. Kihűlés után félholdakat szaggatunk belÅ‘le.
