Szórós túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:10 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • 3 dl liszt
    2 dl porcukor
    fél csomag sütőpor
    fél kg túró
    2 vanílás cukor
    1 cs. mazsola, vagy megybefőtt, ízlés szerint
    1 citrom reszelt héja (ha mazsolás)
    4 dl tej
    3 tojás
    10 dkg margarin, vagy vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A lisztet a porcukorral, a sütőporral összekeverjük, és szárazon egy vastagon vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe szórjuk a felét. Rátesszük a túrót, a vaníliás cukrot, a meggyet, vagy a mazsolát. (Ha mazsolásan csinálom mindig reszelek rá citromhéjat is). Rászórjuk a maradék lisztes keveréket, a maradék vajat vagy sütőmargarint a tetejére csipegetjük. A tejet és a tojásokat elkeverjük és ráöntjük a sütire. 200 fokos sütőben kb. 25 perc alatt szép pirosra sütjük.

Hasonló kategóriák