Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Díszítés
marcipán virágok
- Krém
kis tej
30 dkg darált dió
45 dkg porcukor
60 dkg vaj vagy sütőmargarin
ízlés szerint kakaó
1/2 dl rum - Diós lap
4 tojás keményre vert habja
1 csomag sütőpor
10 dkg őrölt dió
20 dkg liszt
10 evőkanál víz
4 tojássárgája
30 dkg cukor - Sárga lap
4 tojás keményre vert habja
1 csomag sütőpor
20 dkg liszt
10 evőkanál víz
30 dkg cukor
4 tojássárgája
Elkészítés
4 tojássárgáját kikeverjük a 30 dkg cukorral, a 10 evőkanál vizet kanalanként belekeverjük. Hozzáadunk 20 dkg lisztet, 10 dkg őrölt diót, 1 csomag sütőport, és a 4 tojás keményre vert habját. Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük. Még egy lapot sütünk, csak abba nem teszünk dióbelet. Ez a lap sárga lesz. A két lapot a következő krémmel töltjük meg. 60 dkg vajat vagy sütőmargarint habosra keverünk 45 dkg porcukorral. 30 dkg darált dióbelet leforrázunk egy kis tejjel, jól kikeverjük, és ha kihűlt, hozzáadjuk a vajhoz vagy sütőmargarinhoz. Ízlés szerint egy kis kakaót is adhatunk hozzá, (én nem tettem). A lapokat kétfelé vágjuk 1/2 dl rumot kis sziruppal összevegyítünk, és meglocsoljuk vele a lapokat. Úgy rakjuk a lapokat, hogy a sárga és a barna lapok váltakozzanak. Kívül is bevonjuk krémmel, és marcipán virágokkal díszítjük.