Vaníliás omlós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:
  • sütési idÅ‘:
  • 3 db fÅ‘tt tojássárgája
    2 db tojás
    1 cs. sütőpor
    2 cs. vaníliás cukor
    15 dkg cukor
    25 dkg zsír vagy sütőmargarin
    50 dkg liszt
    só
    porcukor

Elkészítés

A nyersanyagokat összedolgozzuk, a főtt tojássárgáját villával összetörjük. 1 órán át pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk. Formákkal kivágjuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten világosra sütjük. Forrón porcukorban hempergetjük. Ha kihűlt, zárt dobozba tesszük.