Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:nincs megadva
-
15 dkg dió
5 cl rum
5 dkg cukor
3 tojás
3 dkg élesztő
10 dkg aszalt szilva
30 dkg alma
40 dkg liszt
1 dl tej
5 dkg porcukor
ElkészÃtés
Az élesztÅ‘t langyos cukros tejben felfuttatjuk, eldolgozzuk 2 tojással, a liszttel, a cukorral. Kevés langyos tejjel közepesen kemény tésztát készÃtünk, dagasztjuk, kelesztjük. A kimagozott aszalt szilvát rumba áztatjuk, nagyokra megvágjuk. A megkelt tésztát kb. 6 mm vastagra nyújtjuk, ráterÃtjük a hámozott, reszelt és kinyomkodott almát. Az almára szórjuk a durván megvágott diót és az áztatott, megvágott aszalt szilvát. Feltekerjük és tojással megkenjük, majd elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben kb 180 fokon sütjük pirosra. Tetejére porcukrot szórunk.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
