Almás gerinc

Hozzávalók:
20 dkg reszelt alma
ízlés szerint fahéj
20 dkg cukor
2 tojás
20 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
15 dkg margarin

Elkészítés:
A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
A reszelt almát fahéjjal ízesítjük,majd habosra keverjük a tojások sárgájával,cukorral és margainnal.Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tojásfehérjéből vert habot.Őzgerincben ,180 fokon kb 35-40 percig sütjük.

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: stechner