Hozzávalók:
- 4 egész tojás
- 10 dkg cukor
- fél dl olaj
- fél dl víz
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg reszelt alma
- 15 dkg marcipán
- 1 kiskanál fahéj
- késhegynyi őrölt szegfűszeg
- 1 kiskanál citromhéj
Elkészítés:
A tojások fehérjét a cukorral felverjük, majd hozzáadjuk a sárgákat, az olajat és a vizet, elkeverjük. Ezután hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget, a citromhéjat, végül az almát és az aprora vágott marcipánt. Kikent formába öntjük, és 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük. Porcukorral meghintve vagy cukormázzal megkenve tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Horváth Tamás küldte. Köszönjük!