Almáslepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 15 dkg Rama
    15 dkg cukor
    3 tojássárgája
    1 pr tejföl
    1 csomag sütőpor
    50 dkg liszt

  • A töltelékhez

    törött fahéj
    1 kg borízű alma
    15 dkg cukor
    3-5 dkg mazsola

Elkészítés

A sütőporral kevert lisztet a Ramával eldörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgát és a tejfölt. Jól eldolgozzuk, és két cipót formálunk belőle. Kinyújtva az egyiket a tepsi aljára helyezzük, rászórjuk az almatölteléket, a másik lappal beborítjuk, tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. Kihűlés után vaníliás cukorral meghintjük. Töltelék: az almát meghámozzuk, lereszeljük, elkeverjük a mazsola, cukor, vaníliás cukor, tört fahéj keverékével és azonnal felhasználjuk.

gyermekkel is készíthető