Hozzávalók:
csirkemell
ananász
só
bors
Teryaki szósz
gyömbér
citromfü
fahéj (nem kötelezö)
törött paprika
Godua/Maasdammer/Trappista sajt (szeletelt a legjobb-nincs vele munka)
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, sótval, borssal, gyömbérrel, citromfüvel, törött csípöspaprikával megszórjuk, meglocsoljuk Teryaki szósszal és hagyjuk pár órát (akár egy éjszakát) hayjuk…lassú tüzön kisütjük, majd ananászt rakunk rá és egy-egy szelet sajtot. Berakjuk elömelegített sütöbe, 200 fokon addig sütjük, amíg nem kezd el pirulni a sajt.
A receptet beküldte: nm